Ristorante Antica Osteria dell'Oca
Sapori di casa, emozioni contemporanee
Nata come locanda nel XV secolo, oggi il Ristorante Antica Osteria dell'Oca racconta la tradizione bolognese con uno sguardo moderno.
Ci troviamo a Idice, frazione di San Lazzaro di Savena, a circa 12 km dal centro di Bologna e a circa 4 km dal casello autostradale di Bologna - San Lazzaro.
Gli ambienti, curati ed eleganti, ospitano due sale: una più ampia di circa 40 coperti ed una sala più intima con circa 15 posti, ideale per feste, occasioni speciali, pranzi e cene di lavoro importanti o per godere della riservatezza di un piccolo privè .
Il laboratorio di pasta fresca è da sempre il nostro fiore all'occhiello, ogni giorno prepariamo a mano i grandi classici della cucina emiliana e romagnola, come i tortellini in brodo di carne, i tortelloni di ricotta, le tagliatelle al ragù ed altre ricette tramandate nel tempo, interpretando la tradizione a modo nostro ma senza perderne l'anima.
Tra profumi di pasta fresca, ricette di famiglia e cura del dettaglio, ogni piatto diventa un ricordo da portare con sè.
Presso il ristorante Antica Osteria dell'Oca a San Lazzaro di Savena potrai gustare ogni giorno i deliziosi piatti della cucina emiliano-romagnola. La nostra cucina nasce dalla cura e selezione degli ingredienti, freschissimi e per lo più di provenienza locale, scelti da fornitori di fiducia.
Ogni piatto è realizzato sul momento, seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione nelle nostre famiglie.
Accanto ai sapori di sempre, proponiamo interpretazioni in chiave moderna per offrire un'esperienza che emoziona: profumi di casa, gusto contemporaneo e il piacere di sentirsi accolti, soddisfando chi ama i grandi classici e chi, invece, è curioso di sperimentare.
Offriamo una cucina capace di parlare a sensibilità diverse, senza perdere le radici.
Ospitalità senza glutine
Al Ristorante Antica Osteria dell'Oca offriamo alcune proposte del menù in variante senza glutine preparate con la massima attenzione alle contaminazioni.
La nostra ormai famosa pasta fresca al matterello, anche senza glutine, la cotoletta alla bolognese, contorni e dessert.
Un' ospitalità inclusiva per permettere a tutti di gustare la tradizione in sicurezza e serenità.
